Gelatine Manufacturers of Europe (GME) ist eine Interessensvertretung europäischer Gelatine- und Kollagen-Hydrolysat-Hersteller und entstand im Jahr 1974. ==Struktur== In der GME sind die zehn größten europäischen Gelatine- und Kollagen-Peptid-Hersteller organisiert, die rund 95 % der europäischen und 38 % der weltweiten Produktion abdecken. ...